Je suis complètement amoureuse de Flaubert, de son style d'écriture et de ses personnages, qui ne sont jamais complètement bons ni complètement diaboliques, mais vrais. Dans Madame Bovary, Flaubert met en lumière non seulement la réalité lamentable de l'amour, mais également celle du bonheur.
La boulangère m'a apporté le pain au chocolat et j'en ai pris une bouchée. Mon régime éternel fut instantanément oublié; j'ai découvert à cet instant la gloire du beurre et l'extase de la pâte feuilletée chaude.
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