All the receipes you will need: historic and contemporary: perfect to cook or just to drool.

French toast: ne perdez pas une miette du pain perdu !

Le pain perdu est un délicieux remède contre ce petit pincement au cœur, cette légère pointe de culpabilité et ce sentiment de fatalité inévitable auquel les Français sont particulièrement confrontés au moment de jeter les vieux restes de pain à la poubelle.
 France