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Shannon's crash landing

Is it two kisses or four? Starting on the left cheek or the right? Is there any way to read the body language so as to give me a heads up? My conclusion on this is that it is an intrinsically Gallic quality, one that I can neither learn nor acquire. I resort, instead, to making a list in a notebook...
 France



Interview: Francisca Mattéoli

Nous avons la chance de parler avec journaliste et écrivaine Francisca Mattéoli. Elle est chilienne, de mère écossaise. Elle a passé son enfance en Amérique Latine. Installée aujourd'hui à Paris, après avoir vécu au Brésil, elle écrit des récits de voyages et collabore entre autre au National Geographic France et au Condé Nast Traveller.
 Paris, France