The Royal Olive Tree

Olive trees are essential to Provence. The olives themselves are important, of course, but also their oil, which is the base of the cuisine of the region... No wonder the olive tree has been called "The king of Provence".
 Provence, France



Amoureuse de la France et du beurre

La boulangère m'a apporté le pain au chocolat et j'en ai pris une bouchée. Mon régime éternel fut instantanément oublié; j'ai découvert à cet instant la gloire du beurre et l'extase de la pâte feuilletée chaude.
 France