Wine & Champagne

11 07, 2013

Interview: Louis-Philippe Riel, chef au 6 Paul Bert, Paris 75011

By |2023-03-23T14:09:06+11:00Jul 11, 2013|0 Comments

Mon plus grand plaisir de travailler au 6 Paul Bert est d’avoir une liberté de cuisine. J’aime avoir la chance de changer le menu tous les jours. Je suis aussi entouré de personnes qui m’aident depuis le début. Sans eux, je ne pourrais rien faire.

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